酵母扩大培养系统
发布时间：2011-12-16
所属类别：酵母管理系列
«系统简介：
第一代的酵母扩大培养系统实现了密闭环境下的纯粹菌种培养，活力旺盛，死酵母少，亦可用于现场酵母啤酒厂不同的生产能力可选择二罐法配置或三罐法配置。本产品已广泛应用于啤酒、果酒、黄酒、制药、饲料等行业的发酵工艺。
«系统组成：
由卡氏罐、种子罐、Ⅰ级或Ⅱ级扩大培养罐和管路系统、CIP系统、电气自控系统构成。
«系统分类：
根据菌种特性选定合理的扩大倍数配置主罐，全系统可实现CIP/SIP清洗杀菌功能。冷媒介质可选用酒精、冰水或液氨，关键元器件进口，国产件采用品牌产品。
普通级配置：进口件较少，手动功能多，价格低廉。较高级配置：进口件较多，自动程度高，价格适中。高级配置：进口阀阵布局，全自动控制，价格较高。
«系统特点：
1、完备的无菌空气源和无菌蒸汽源
2、冷却夹套和加热夹套单独使用或冷热共用
3、采用称重传感器连续显示液位
4、按照压力容器标准设计和制造
5、系统内无清洗死角和残留
6、可抽吸液体和泡沫的回流泵
7、自备热水清洗，省却了热水罐
